アフタヌーンティ－☆

今月のお菓子教室のレッスンは、　ロイヤルミルクティーにあうお菓子♪　ということで
「オレンジのケイク」「スコーン」＾＾でした。


今月も私好み♪　バターケーキ好きなんですよね～
むしょうに食べたくなるお菓子のひとつです＾＾


簡単に作れるから、レッスンではしないのかな～？　と思っていたのですが
バターケーキは、なんとも奥深いことを学びました。
しっとりぃ～な　生地にするのは、かなり慎重に混ぜ合わせていく必要があるんですね～！


スコーンも、家で作った方がおいしく感じるのは、出来立てだから！？
スコーンなども、さっさっと作れるようになれたらいいなあ・・・
今月も美味しかったです☆






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